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09
2017

来年の島くる玉ねぎ~

CATEGORY島くる農園
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淡路島の玉ねぎ・・・

普通のお野菜は若干栽培期間が短いですが、淡路島の玉ねぎ栽培サイクルはほぼ1年!?

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秋に種をまいて、苗を育てて・・・田んぼを整備して植え付ける!

そこからも消毒や除草をしたり、肥料をあげたりと割と手のかかる?

実は店長もこれまで10年近くお手伝いをしてきたのですが、今年から島くる農園として
直属の農園となった関係で、ばっちり工程を把握しつつ~手が足りない時はヘルプに(汗)

今までは機械ものだったり収穫だったりと、割と楽で短期的なポジションでお手伝いしてました

とはいえ、今でもしんどいところは匠にお任せ

でも、今年からはきちんと丁寧に美味しい玉ねぎを作るために、
出来るだけお手伝いをしております~

種から、しっかりと病気にならないように育てた苗を、雨が降る合間を縫って
やっとこ田んぼへ植え付けました

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ただ、そこまでも大変な行程が沢山あって・・・
老体に鞭を打っておりますが、自転車で鍛えた体幹のおかげか???

鍬をもって耕したり・・・機械で植えた苗をチェックしつつ抜けてるところにつぎ足したり

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1反の田んぼに綺麗に玉ねぎの苗が植え揃ったのを見るとなかなか壮観でしょ?

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来年の春にはここから収穫した美味しい玉ねぎを島くるAwajiで販売します

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そして、お待ちかね~収穫体験ライド!来年も着々と企画して行きますのでお楽しみに

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Tag:島くる農園 淡路島玉ねぎ サイクリング ライドイベント 初心者コース

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