FC2ブログ
04
2018

島くる農園事始め~

CATEGORY島くる農園
20180103_091443 (2)

三が日最終日、、、

店長が心待ちにしていた、『島くる白菜』作業がスタート!

20150211_150215 (2)

スーパーに行くと通常より高値で売られている今年の白菜(笑)

もちろん、店長の意向!?で無理やり!?今年も植え付けた白菜

植え付けの時期に台風で少し傷んでいたのが心配で気になっていたのですが、
その後の匠のケアのおかげで、すくすく成長してくれました

そして、満を持して「鉢巻き」作業へ!

20180104_140259 (2)

淡路島の白菜は植え付け時期が玉ねぎの準備と重なって、田んぼの整備や準備が大変なので
年々植え付ける農家さんが減っております

それは、値段が安定しないことにも影響してるかも?

そしての作業もまた一つの要因かも?

年末年始にこの鉢巻き作業をしないといけないので・・・大変なんです

島くる農園でも、年末に出来るか?と思っていたけど、玉ねぎの植え付けや
白菜の成長加減?お天気等々で結局、年始早々に・・・

本来ならば三が日SHOPの営業をしてからと思っていたのですが、
金曜日が雨ということで急遽3日から作業をして来ました!

お天気予報の3日だったのに、寒い日でお昼過ぎに突然、空に雲が張り出したかと
思ったら、冷たい霙が一気に降り注ぎました

雨の準備をしていなかったため(笑)全身びちょぬれ

それでも、なんとか3日と今日で約3500個の白菜に鉢巻きをまき終えました

20180104_140417 (2)

これで後は、2月に収穫&出荷するまで何とか、値段が崩れないことを願うばかり

白菜は対面販売が難しいので、今のところネットSHOPのみ販売しようと思ってますが、

興味のある方は、お問い合わせください

何気に、島くる農園の中でイチオシの農作物!
濃厚な甘みと肉厚が特徴です!

20180104_140203 (2)

収穫時期より農園Café部『島くる白菜のミルフィーユ鍋
期間限定完全予約でご提供しようかと思考中~デス

20171231_194105 (2)

20180101_142900 (2)
スポンサーサイト



Tag:島くる農園 冬の特別プラン 初心者コース 冬は脂肪燃焼 白菜 ミルフィーユ鍋 お得プラン

0 Comments

Leave a comment