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08
2017

玉ねぎ収穫も大詰め!

CATEGORY淡路島事情
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昨日雨が降って梅雨入りした関西地方~淡路島!

そして梅雨入りして雨が降ると困ってしまうのが、玉ねぎの収穫です~

現在農繁期真っただ中~大体、地域によって差があるのですが、

6月中旬までくらいに収穫を終えて、田んぼを綺麗にしたら水が入り水田に~
田植えが終わって、『泥落とし』という中休めをして7月に入ったら
収穫した保存用の品種(玉ねぎ小屋に吊るすor乾燥機に入れる)が乾いたところで
ツルと根っこを切ってピカピカに磨いて出荷すると、忙しかった農繁期が終了します~

昨日は雨で一日中断しましたが、今日からまた作業再開!

梅雨入りしたということで、お天気の合間に取り入れ作業を急ピッチ
やらなくてはいけないんです。

島くる農園もご多聞に漏れず・・・急ピッチで頑張っております

新玉ねぎはもうほぼ売り切れですが、7月に入ったら今度は年末~来年まで
保存できる品種が出荷されますのでお楽しみに!

しかし、あんなにって程あった玉ねぎも後数日で田んぼからなくなると思うと
ちょっと寂しいような~

そして、店長毎日サラダにして食べている新玉ねぎももうすぐ終わりだと思うと
手がるにさらっと食べれていたのがちょっと残念です

まあ、次の品種ターザンでも十分サラダに入れて食べても大丈夫ですが、
やっぱり新玉ねぎとはちょっと違うので、是非とも新玉ねぎを一度皆さんに食べてもらいたいです

今年は、島くる農園として販売一年目でしたが、思った以上にご贔屓頂いて、
残りの玉ねぎも頑張って出荷しますので、よろしくお願いします~
OnlineSHOP島くるAwaji
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